SUMMER DINNER MENU
STARTERS
ONION SOUP 11
SOUPE GRATINÉE À L’OIGNON
SOUP OF THE DAY 10
SOUPE DU JOUR
ARUGULA SALAD WITH WARM GOAT CHEESE TOAST 12
SALADE ROQUETTE, TOAST AU FROMAGE DE CHÊVRE
ET PAMPLEMOUSSE
HOUSE ORGANIC SPRING MIX SALAD 10
SALADE CÉSAR
CAESAR SALAD 10
SALADE CÉSAR
FRESH BABY CALAMARI SAUTEED IN GARLIC, TOMATO AND BASIL 14
SUPIONS SAUTÉS À L'AIL
MUSSELS BAKED WITH GARLIC, PARSLEY AU GRATIN 10
MOULES GRATINÉES
SNAILS WITH GARLIC PARSLEY BUTTER 12
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
ENTRÉES
STEAMED MUSSELS AND FRENCH FRIES 24
(Marinière; Provençale; Moutarde)
IRISH SALMON, FRENCH GREEN LENTILS DU PUY 26
FILET DE SAUMON AUX LENTILLES
BOUILLABAISSE PETITS PLATS, TOMATO SAFFRON BROTH, AÏOLI CROUTON 28
SALADE DE FRUITS DE MER GRILLÉS, PAMPLEMOUSSE ET SAUCE PESTO
PAN SEARED SHRIMP, TOMATO PROVENCALE SAUCE, WILD RICE 26
CREVETTES SAUCE PROVENÇALE, RIZ SAUVAGE
TRADITIONAL BEEF BOURGUIGNON AND CREAMY PASTA 28
BOEUF BOURGUIGNON ET PÂTES À LA CRÈME
HANGER STEAK, SAUTÉED SHALLOTS, RED WINE SAUCE, FRENCH FRIES 28
ONGLET FRITES
BREADED CHICKEN BREAST, GRILLED ZUCCHINI, EGGPLANT, SQUASH, TOMATO SAUCE 26
POULET PANÉ, LÉGUMES GRILLÉS, SAUCE TOMATE
LEG OF DUCK MOULARD CONFIT (HUDSON VALLEY), SAUTÉED POTATOES PERSILLADE AND SALAD 32
CONFIT DE CANARD, POMMES DE TERRE SAUTÉES ET SALADE
VEGETARIAN, VEGAN PLATE OF THE DAY 22
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE OU VEGAN
Onion Soup
Arugula Salad
Mussels Mariniere
Beef Bourguignon
Duck Leg
Sea Scallops